Общие сведения
Территориальное управление:
Западное управление министерства образования и науки Самарской области
Наименование образовательной организации:
СП «Детский сад» ГБОУ СОШ с. Старая Рачейка
Ф.И.О. руководителя образовательной организации:
Кулагина Наталья Александровна
Ф.И.О. ответственного за питание в структурном подразделении:
Репьева Надежда Александровна
Электронная почта образовательной организации: so_doo_st_rach@samara.edu.ru
Организация питания
Телефоны муниципальных, региональных, федеральных «горячих линий» по вопросам организации питания
Телефоны «горячих линий» по вопросам организации питания:
Телефон горячей линии ОНФ: 8 800 200 04 11.
Телефон «Горячей линии» по вопросам организации питания в министерстве образования и науки Самарской области — (846) 333-50-01.
Телефон «Горячей линии» по вопросам питания в Западном управлении: 8(8464) 98-68-94
Телефон «Горячей линии» по вопросам питания в СП «Детский сад» ГБОУ СОШ с. Старая Рачейка: 93-06-54, 8-927-776-25-91.
Контактная информация о лице, ответственном за организацию горячего питания воспитанников в СП «Детский сад» ГБОУ СОШ с. Старая Рачейка:
медсестра Репьева Надежда Александровна, тел.8(8464)93-06-95
Информация об обслуживающем предприятии (информация о поставщике продовольственной продукции) с контактными данными.
- ООО «СЕРВИС ГРУПП», Юридический адрес: 446005, РФ, Самарская обл., г. Сызрань, пер. Опорный, д. 16.
Фактический адрес: 446005, РФ, Самарская обл., г. Сызрань, пер. Опорный, д. 16 Телефон/факс: 8 (8464) 99-43-35, 99
- ИП Нефедова Янина Николаевна,
- Юридический адрес: 446031, Самарская область, Сызранский район, с. Уваровка, ул. Новая д.22 . Фактический адрес:446011, Самарская область, г.Сызрань, ул. Хвалынская 1 «Г»
Телефон: 8-927-025-94-99 .Электронная почта: torgpovoljie@mail.ru
Утвержденное примерное меню на весенне-летний период СП «Детский сад» ГБОУ СОШ с. Старая Рачейка для детей 1-3 лет
Ежедневное меню горячего питания для детей 1-3 лет
Ежедневное меню горячего питания для детей 4-7 лет
Диетическое меню для воспитанников, требующих индивидуального подхода в организации питания:
в СП «Детский сад» ГБОУ СОШ с. Старая Рачейка нет воспитанников, которые нуждаются в организации данного вида питания.
Информация по выполнению контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов / информация об организаторе питания, поставщике продовольственной продукции и сырья с указанием контактных данных:
- ООО «СЕРВИС ГРУПП» поставляет следующую продукцию:
хлебобулочные изделия, бакалея, рыба, мясо, куры, крупы, яйца, овощи, фрукты.
Юридический адрес: 446005, РФ, Самарская обл., г. Сызрань, пер. Опорный, д. 16.
Фактический адрес: 446005, РФ, Самарская обл., г. Сызрань, пер. Опорный, д. 16 Телефон/факс: 8 (8464) 99-43-35, 99
- ИП Нефедова Янина Николаевна, поставщик молочной и кисломолочной продукции.
Юридический адрес: 446031, Самарская область, Сызранский район, с.Уваровка, ул.Новая д.22 .
Фактический адрес:446011, Самарская область, г. Сызрань, ул. Хвалынская 1«Г»
Телефон: 8-927-025-94-99. Электронная почта: torgpovoljie@mail.ru
Нормативные правовые акты по организации питания
—Положение об организации питания структурного подразделения «Детский сад» ГБОУ СОШ с. Старая Рачейка
— Приказ от 10.01.2022г № 29 ОД О создании бракеражной комиссии по питанию
— Положение о бракераже пищи, бракеражной комиссии
— Приказ от 10.01.2022г № 30 ОД об организации питания детей в СП «Детский сад»
— Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий СП «Детский сад» ГБОУ СОШ с. Старая Рачейка на 2021-2022 учебный год
— Приказ № 3А ОД от 11.02.2022 г. «Об организации родительского контроля за питанием воспитанников»
— График мероприятий по родительскому контролю за организацией питания воспитанников СП «Детский сад» на 2022год
— Положение о порядке проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания воспитанников структурного подразделения «Детский сад» ГБОУ СОШ с. Старая Рачейка
— Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях
График приема пищи воспитанников СП «Детский сад» :
| группа | завтрак | завтрак №2 | обед | полдник |
| I младшая группа | 8.30–9.00 | 10.15–10.30 | 11.40–12.30 | 16.00-16.30 |
| разновозрастная средняя группа | 8.30–9.00 | 10.15-10.30 | 12.00-13.00 | 16.00-16.30 |
| разновозрастная старшая группа | 8.30–9.00 | 10.30-10.40 | 12.00-13.00 | 16.00-16.30 |
График выдачи готовых блюд с пищеблока:
| Завтрак -1 | |
| Разновозрастная старшая группа | 8.10 |
| Разновозрастная средняя группа | 8.15 |
| 1 – младшая группа | 8.25 |
| Завтрак -2 10.15. – 10.30 | |
| Обед | |
| 1- младшая группа | 11.45 |
| Разновозрастная средняя группа | 11.55 |
| Разновозрастная старшая группа | 12.00 |
| Полдник | |
| Разновозрастная старшая группа | 15.45 |
| Разновозрастная средняя группа | 15.50 |
| 1- младшая группа | 16.00 |
Режим питания воспитанников СП «Детский сад» ГБОУ СОШ с. Старая Рачейка:
четырехразовое питание (завтрак, 2-завтрак, обед, полдник)
Режим дня (холодный период) 1-я младшая группа
| Режимные моменты | Время в режиме дня |
| Прием и осмотр детей, игры, образовательная деятельность в режимных моментах | 07.00 — 08.05 |
| Утренняя гимнастика | 08.05 — 08.10 |
| Подготовка к завтраку, завтрак | 08.30 — 09.00 |
| Непосредственно образовательная деятельность | 09.00 — 09.10 |
| Самостоятельная деятельность | 09.10 — 10.15 |
| Подготовка к завтраку. Второй завтрак | 10.15 — 11.00 |
| Подготовка к прогулке. Прогулка | 11.00 — 11.40 |
| Подготовка к обеду. Обед | 11.40 — 12.30 |
| Подготовка ко сну. Сон | 12.30 — 15.30 |
| Подготовка к полднику Уплотненный полдник |
15.30 — 16.00 16.00-16.30 |
| Непосредственно образовательная деятельность | 16.30 — 16.40 |
| Самостоятельная игровая деятельность | 16.40 — 16.50 |
| Подготовка к прогулке, прогулка, работа с родителями | 16.50 — 18.50 |
| Возвращение с прогулки, игры, уход детей домой | 18.50 — 19.00 |
Режим дня (холодный период) разновозрастная средняя группа
| Режимные моменты | Время в режиме дня |
| Прием и осмотр детей, игры, образовательная деятельность в режимных моментах | 07.00 — 08.10 |
| Утренняя гимнастика | 08.10 — 08.16 |
| Самостоятельная деятельность | 08.16 — 08.30 |
| Подготовка к завтраку, завтрак | 08.30 — 09.00 |
| Непосредственно образовательная деятельность | 09.10 — 09.25 перерыв — 10 минут 09.35 – 09.50 перерыв — 10 минут 10.00-10.10 |
| Второй завтрак | 10.15 — 10.30 |
| Подготовка к прогулке. Прогулка | 10.30 — 11.45 |
| Подготовка к обеду. Обед | 11.45 — 12.00 |
| Подготовка ко сну. Сон | 12.30 — 15.00 |
| Постепенный подъем, гимнастика после сна, образовательная деятельность в режимных моментах, кружковая работа | 15.00 — 15.30 |
| Подготовка к полднику Уплотненный полдник |
15.30 — 16.00 16.00-16.30 |
| Образовательная деятельность в режимных моментах, игры, кружковая работа | 16.30 — 16.50 |
| Подготовка к прогулке, прогулка | 16.50 — 18.50 |
| Возвращение с прогулки, игры, уход детей домой | 18.50 — 19.00 |
Режим дня (холодный период) разновозрастная старшая группа
| Режимные моменты | Время в режиме дня |
| Прием и осмотр детей, игры, образовательная деятельность в режимных моментах. | 07.00 — 08.20 |
| Утренняя гимнастика. | 08.20 — 08.30 |
| Подготовка к завтраку, завтрак. | 08.30 — 09.00 |
| Непосредственно образовательная деятельность | 09.05 — 09.30 перерыв-10 минут 09.40 — 10.05 перерыв-10 минут 10.15 — 10.40 |
| Второй завтрак. | 10.40 — 10.50 |
| Подготовка к прогулке. Прогулка. | 10.50 — 12.00 |
| Подготовка к обеду. Обед | 12.00 — 12.30 |
| Подготовка ко сну. Сон. | 12.30 — 15.00 |
| Постепенный подъем, гимнастика после сна, образовательная деятельность в режимных моментах, кружковая работа. | 15.00 — 16.00 |
| Подготовка к полднику. Уплотненный полдник. |
16.00 — 16.30 16.00-16.30 |
| Подготовка к прогулке. Прогулка | 16.30 – 18.30 |
| Возвращение с прогулки, игры, уход детей домой. | 18.30 – 19.00 |
Родительский контроль за организацией питания детей и проводимыми мероприятиями с участием родительского контроля:
Представители Совета родителей систематически осуществляют родительский контроль за организацией питания в СП «Детский сад» ГБОУ СОШ с. Старая Рачейка.
Проверке подлежат: соответствие приготовленных блюд утвержденному примерному меню, порядок работы бракеражной комиссии, условий соблюдения правил личной гигиены.
Комиссия отмечает, что блюда подаются горячими, вес готового блюда соответствует меню, обеспечено соблюдение норм СанПиН от 27.10.2020 № 2.3/2.4 3590-20
Акт проведения родительского контроля за организацией питания детей в СП «Детский сад» ГБОУ СОШ с. Старая Рачейка
Удовлетворенность питанием обучающихся и родителей (проведение мониторингов)
Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей (брошюры, памятки и т.п.) с целью формирования культуры питания:
Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся: В СП Детский сад ГБОУ СОШ с. Старая Рачейка проведены мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания в рамках реализации родительского контроля. Родители (членами бракеражной комиссии):
- — побеседовали с сотрудниками столовой;
- — ознакомились с ассортиментом продукции;
- — провели дегустацию блюд из меню текущего дня;
- — оценили показатели пищевой продукции;
В ходе проведения дегустации была использована одноразовая посуда, предоставленная образовательной организацией. Мероприятие по контролю за качеством питания проводилось на пищеблоке, поэтому все родители использовали одноразовые халаты, бахилы и медицинские средства индивидуальной защиты (маска, перчатки).
Родители были удовлетворены организацией горячего питания дошкольников и состоянием пищеблока и групповых буфетных комнат.
Информация о результатах выездных контрольных мероприятий (с предложениями по устранению выявленных проблем):
В 2022 г. выездных контрольных мероприятий по вопросам проверки питания дошкольников не было.
[gwolle_gb]
